gardenya70

Bugün sevgili arkadaşımın tarifini nihayet yayınlıyorum.Biraz uğraştırdım kendisini farkındayım,sağolsun yine de kırmadı beni ve bu güzel tarifleri size ulaştırmama yardımcı oldu,ellerine sağlık arkadaşımın,beni yalnız bırakmadığı için çok teşekkür ediyorum kendisine,hayatı güzelliklerle dolsun.

Bu ve daha farklı tarifler,güzellikler için mutfağa buyrun diyen sevgili arkadaşıma gitmek için tıklayınız.
Tiramusu Malzemeleri

1hazır kakaolu pastaban
2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
yarım pk labne peyniri(benim paket 300 grdı.yarısını kattım)
yarım su bardağı şeker
1 pk vanilya
un ,süt ,şeker ,yumurta hepsi çiğken tencerede çırpılır ve vanilyada ilave edilip ocakta koyulaşana kadar pişirilir.muhallebi ılıyınca labne peyniri eklenir ve mikserle çırpılır.
1 su bardağına 3 kahve kaşığı nescafe ve 1 yemek kaşığı şeker katılıp karıştırılır.
pastabanın bir parçası seris tabağına alınır ve üstü kahveli suyla ıslatılır.kremanın yarısına yakını konur ve kaşıkla düzeltilir.daha sonra ikinci pastaban üstüne konur ve tekrar kahveli suyla ıslatılır.kalan krema üstüne dökülür ve pastanın heryerı kremayla kaplanır.üstüne kakao serperek servis yapılır.
afiyet olsun.

Kaşarlı Galeta Unlu Poğaça

herkese mutlu huzurlu günler diliyorum.bugun vereceğim tarif abartısız söylüyorum.harika bir tat.akşamdan hazırlanıp sabaha bekletilmeside ayrıca güzel.özellikle çalışan arkadaşlar,ertesi güne nasıl yetiştiririm diye düşünenler mutlaka deneyin.ben kabul günlerimde yapmayı çok seviyorum.akşamdan yapıp pişmeden ertesi güne bekletilmesi ve istenilen saatte fırına atılması sizin için büyük kolaylık olacak.

malzemeler:
1pk margarin veya tereyağ(teremyağda çok güzel oluyor)
1su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 yumurta
1pk kabartma tozu
biraz tuz
aldığı kadar un
içi:biraz beyazpynir
üstü:1 yumurta,1kase galeta unu
oda sıcaklığında yumuşamış margarin yoğurt ve sıvıyağ karıştırılır.yumurta eklenir ve rendelenmiş kaşarpeyniride ilave edildikten sonra iyice karıştırılır.biraz tuz ve kabartma tozuda ilave edildikten sonra un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir
hamur ele yapışmayınca bırakılır.(katı olmayacak)
yoğrulan hamurdan elimize bir parça alarak avucumuzda açıp içine penir koyup geri kapatıp yuvarlıyoruz.hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra 1 kaseye çırpılmış yumurta bir kaseye galete unu nu koyuyoruz.
poğaçaların üsütünü önce yumurtaya sonra galetaununa batırıp tepsiye diziyoruz


resimdeki gibi tepsiye dizdikten sonra 1 gece soğuk bir yerde bekletiyoruz.soğuk yeri olmayanlar buzdolabında (buzlukta değil) küçük bir tepsiye alıp bekletebilirler.
ertesi günü ister sabah ister öğlen 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

Sevgili papatya68,eski arkadaşım,ne kadar yol katetmişdin,çok güzel tariflerin çalışmaların var,paylaşımın için,bu etkinlikte yine beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ederim,gardenya70 olarak tanıdım,hobievigardenya70 olarak devam ettim şimdilerdeyse cafemis olarak noktalıyorum.Bir gün geldiğinde baktımki 35 sitem olmuş,yayınlara cevaplara yetişemiyorum,topladım hepsini cafemiste,ellerine sağlık,krem şantili poğaça hiç duymadım,yemedim de,mutlaka deneyeceğim,malzemem var.

Papatya68 deki başka tarifler ve güzellikler için Tıklayınız

Malzemeler

Afiyet olsun.

Canım Güloannem den yine güzel bir tarif,ellerin dert görmesin arkadaşım,teşekkür ederim yanımda olduğun için,Ankara’ya selamlar,sevgiler

Güloanne Mutfak‘ta için Tıklayınız

MALZEMELER
1 Paket petitbeure Bisküvisi
2 adet orta boy elma
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 tatlı kşğ tarçın
2 çay bardağı şeker
2 adet yumurta
2 çay bardağı un
1 paket kabartma tozu
üzeri için
1 çay bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI
yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dak.çırpın.Üzerine elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin fazla çırpmayın.Fırın tepsisine bisküvileri tepsiye dizin üzerine ince dilimlenmiş elmaları dizin üzerine kıyılmış cevizleri serpin.Çırpılmış kek bu sıralamanın üzerine dökülüp l70 pişirilir.Pişen kek ılınınca bir çay bardağı yardımıyla kesilir üzerine pudra şekeri elenerek servis yapınız
AFİYET OLSUN

Çikolata ve kurabiyeyi sevmeyen var mı,ben bayılanlardanım:)) eminim her ikisinin bir arada olduğu bu lezzet eminim muhteşem olmuştur,arkadaşımın ellerine sağlık,sağolsun yalnız bırakmadı beni,tarifini bizlerle paylaştı.

Evli ve çocuklu için tıklayınız

Malzemeler:
160 gr. bitter çikolata
100 gr.tereyağı
1 yumurta
3/4 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 pk.vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 su bardağı iri kıyılmış fındık
3/4 su bardağı damla çikolata

Afiyet Olsun…

Öncelikle o bir anne,78 doğumlu 3 çocuk annesi,genç ve güzel,Allah nazarlardan saklasın,ellerine sağlık arkadaşımın,kıbrıs köftesi tarifiyle aramızda,beni yalnız bırakmadığı için teşekkür ederim,ömrün güzel geçsin arkadaşım,sevgiler

Hayat Cafe için tıklayınız

Malzemeler

500 gr kıyma
2 büyük boy patates
1 orta boy soğan
1 avuç dolusu bayat ekmek
1 yumurta
5 veya 6 dal maydonoz
Karabiber,kimyon,kekik,tarçın,tuz

Hazırlanışı

Patatesler soyulup rendenin ince tarafiyla rendelenir ve suyu iyice sıkılarak kıymaya ilave edilir.Patateslerin kararmaması için hemen kıymayla karıştırılır.Soğanda rendelenir ve kalan tüm malzemelerle birlikte ilave edilip iyice yoğrulur ve köfte şekli verilir.
Kızgın yağda içinin daha iyi pişmesi için üzerlerine çatalla biraz bastırarak kızartılır.

Bu güzel tarif yine Gelibolu17 den geldi,ellerine sağlık arkadaşımın,ömrü güzel geçer umarım,nostalji yaptık karşılıklı,özlediğimi farkettim eski blog camiası arkadaşlarımı,yeniler de süper ama keşke eskilerde kalsalardı,hüzün kol geziyor bu gece akdenizde,yanımda olduğun için teşekkür ediyorum canım Gülcan’ım,sevgiler

Gelibolu 17 için Tıklayınız

MALZEME:
2 bardak kırmızı mercimek,1 bardak ince bulgur,3,5 bardak su,pulbiber,karabiber,1 kaşık salça,maydanoz,2 kuru soğan,sıvıyağ,tuz,4/1 margarin.
YAPILIŞI:
mercimek suda pişirilir,suyu çekince salçası ve bulguru koyulur,kapağı kapatılıp en az yarım saat bekletilir.baharatı katılırsoğanlar ince doğranıp kavrulur içine ilave edilir,margarinde katılır,maydanozuda doğrayıp katıp güzelce karıştırılır.şekil verip servis edilir.
NOT:bu tarif ÜMİT USTA’nın yıllar önce televizyonda yaptığı, verdiği tariftir,hiç şaşmaz her yaptığımda kıvamı aynı olur.Biz çok seviyoruz umarım sizde seversiniz.AFİYET OLSUN

Sevgili Merakiyidir arkadaşım sağolsun,çok sevdiğim bu lezzeti yapmış ve bizlerle paylaşmış,ellerine sağlık,ellerin dert görmesin arkadaşım,beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ediyorum.Merakiyidire gitmek için Tıklayınız

malzemeler

elmalı harcı hazırlamak için ise 3-4 tane elmayı rendeliyoruz, 3-4 kaşık şeker (damak zevkinize göre) pişiriyoruz ve kapattıktan sonra ise tarçın ilave ediyoruz.

2 yumurta ile 3 kaşık şekeri karıştırdıktan sonra 100 gr margarinide ekleyip, klasik kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ve 1 tane kabartma tozu ilave ediyoruz.. margarinle yağladığımız kalıba hamurdan taban yapıyoruz ,(ama bir avuç kadar hamuru kenarda bekletiyoruz..) elmalı harcı üzerine koyuyoruz.. ayırdığımız hamuru ise merdane ile açıp uzun şeritler halinde kesip elmalı harcın üzerine kafes usûlü yerleştiriyoruz..

175 derecede damak zevkinize göre pişiriyorusunuzzzzz

afiyet olsunnnn

Sevgili Lezzete Dair,görünce dikkatimi çekti,gazozu poğaça da hiç düşünmemişim,şeker oranı nasıl olur merak ettim ama şunu bilki görünüş süper,ellerine sağlık,beni yalnız bırakmayıp katıldığın için teşekkür ederim,sevgi ağlarıyla örülmüş bir dünya da sağlıkla ve sevgiyle yaşaman dileğimle…

Lezzete Dair için Tık Tık

• 1su bardağı oda ısısında sade gazoz(çamlıca marka kullandım)
• Yarım su bardağı su
• 250 gr margarin(terem yağ kullandım)
• 1 paket kuru maya(1 çorba kaşığı)
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un
• üzeri için yumurta sarısı
• iç malzemesi peynir,kıyma,patates

Hazırlanışı:

• Gazoz ,su maya ,şeker ve tuz derin bir yoğurma kabında karıştırılır.
• iki su bardağı kadar un ilave edilerek yoğurulur.
• Oda sıcaklığındaki margarin küp küp doğranır hamura ilave edilir.
• Tekrar azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamur en az 30 dk oda sıcaklığında bekletilir.
• Hamur dört eşit parçaya ayrılır.Pasta tabağından büyükçe açılır.Sekiz eşit parçaya bölünür.
• istediğimiz iç harcı koyularak sarılır.Ben peynirli iç harcı kullandım.
• Dört eşit hamurdan sekizer tane poğaça toplam otuziki adet poğaça çıkıyor.
• Poğaçalar yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
• İsteğe bağlı susam ve çörek otu serpilir.
• 180-200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun…

Sevgili CAFE PORTAKAL ellerine ağlık,sunum muhteşem,eminim tadı da öyledir,ellerine sağlık,beni yalnız bırakmadığın için teşekkür ederim,ayrıca bannerımı almışsın inan çok sevindim,güzel olan ne varsa seninle olsun,kal sağlıcakla

Cafe Portakal için Tıklayınız

Malzemeler:

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 damla limon suyu
• 3 su bardağı un
• Armut sapları için karanfil
• Üzeri için pudra şekeri

• Vanilya,un ve limon suyu hariç bütün malzemeyi karıştırın.
• Vanilyanın üzerine limon suyunu ekleyin ve karışıma alın.
• Un ilave ederek yumuşak bir hamur yapın.
• Armut şekli verin tepesine karanfil koyarak fırında hafif kızarana kadar pişirin.